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? 取其清熱利濕，最宜清大腸濕熱

木棉花具有很好的清熱利濕效果，側(cè)重于清大腸濕熱，所以非常適合大腸濕熱出現(xiàn)里急后重、腹痛、腹瀉和痢疾等情況。

現(xiàn)代研究也證明，木棉花含有豐富的鈣、鉀、鎂、鋅等微量元素，具有抗炎和抗菌的作用。

? 取其解毒涼血，可用于血熱癥及抗癌等

2010版藥典指明木棉花的功效：“有清熱，利濕，解毒，涼血等功效”，除了清熱利濕，木棉花另外一個(gè)重要的功效是解毒涼血，可用于血熱妄行，如痔瘡出血、血熱痢、婦人血崩等。

現(xiàn)在醫(yī)學(xué)證明木棉花還有抗癌的作用，尤其是肺癌和腸癌。　　

? 撿木棉花，要怎么挑？

撿掉落的木棉花，以新鮮、干凈、完整、花朵大、花開飽滿、花瓣肥厚、色棕黃色為佳。

研究表明花朵加工處理最好在花朵掉落開始至16小時(shí)之內(nèi)完成。撿到木棉花要盡快拿回家挑選、清洗干凈、曬干，如天氣潮濕也可在開水中快速焯水后曬干，或用烤箱低溫烘干。

? 食用木棉花，有哪些禁忌？

木棉花性涼，適合嶺南地區(qū)濕熱的春夏季節(jié)。濕熱體質(zhì)人群用于預(yù)防，一周一次食用足矣。體質(zhì)偏寒之人少用或不建議使用單味食用，如需食用，建議加陳皮或生姜。

本品孕婦禁用，有動(dòng)胎氣的風(fēng)險(xiǎn)。

玉顏三花飲

原料：木棉花5克，金銀花5克，槐花5克，冰糖適量（1人份）。

做法：三種花洗干凈后泡茶或入鍋煮沸2-3分鐘即可，加入適量冰糖調(diào)味。

功效：木棉花清熱利濕，金銀花清熱解毒，槐花清肝明目，三花合用，加強(qiáng)清熱利濕、涼血止痢之功效，適用于胃腸濕熱之毒熾盛人群見腹痛腹瀉、里急后重、便血、大便不成形且臭穢、肛門灼熱、目赤腫痛、口苦、口臭、面部脂溢性皮炎、舌紅苔黃膩等癥。想給胃腸道排毒，不妨試試這杯玉顏三花飲。

用法：

√ 舌紅黃膩苔者尤其適用此方；

× 體寒、脾胃虛寒，對(duì)本方中提到的食材過敏者慎用；

√ 增生、肌瘤、囊腫女性可用；

× 孕婦禁用。

木棉陳皮鯽魚湯

原料：干木棉花30克，陳皮10克，生姜3片，鯽魚一條（1-2斤左右）（3人份）。

做法：干木棉花和陳皮用水稍浸泡，鯽魚洗凈后翻煎至微黃，加適量水，放入木棉花、陳皮和生姜，煮30分鐘左右，加鹽調(diào)味即可。

功效：木棉花清熱利濕，陳皮苦溫燥濕，生姜溫中散寒，鯽魚健脾利水，上述食材合用，藥性中和，有較好的健脾利水功效，適用于濕困脾胃見頭身困重、身體浮腫、脘腹脹滿、便溏或腹瀉、舌淡苔膩等癥。

用法：

√ 舌淡胖、有齒痕者尤其適用此方；

× 對(duì)本方中提到的食材過敏者慎用；

√ 增生、肌瘤、囊腫女性可用；

× 孕婦禁用。

木棉花雙豆粥

原料：干木棉花20克，白扁豆20克，赤小豆20克，大米適量(2人份）。

做法：干木棉花、白扁豆和赤小豆用水稍浸泡，大米淘洗干凈，入鍋加適量水，放入材料，煮1個(gè)小時(shí)左右，加鹽或糖調(diào)味均可。

功效：木棉花清熱利濕，白扁豆健脾化濕，赤小豆健脾利水，上述食材合用，可以加強(qiáng)健脾化濕功效，適用于脾虛濕困見頭身困重、乏力、脘腹脹滿、食少便溏、腹瀉、面色黃、舌苔白膩等癥。

用法：

√ 舌苔白膩者尤其適合此方；

× 體寒、脾胃虛寒，對(duì)本方中提到的食材過敏者慎用；

√ 增生、肌瘤、囊腫女性可用；

× 孕婦禁用。